Möhren-Gemüsebeilage
10 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
kleine Möhren | 2 Bund |
Butter | 1 EL |
gehackter Thymian | 1 EL |
geriebene Zitronenschale | 1 TL |
Zubereitung
1.Möhren putzen und in großzügige Stücke schneiden. Das Möhrengrün klein hacken. In einem flachen Topf etwas Butter schmelzen. Möhren mit gehacktem Thymian, Zitronenabrieb in einem Topf mit etwas Salzwasser ca. 5 Minuten dünsten, zum Schluß Möhrengrün dämpfen.
