Nußkuchen
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Butter | 200 g |
Eier | 3 |
Zucker | 200 g |
Mehl | 400 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Milch | 6 Eßl |
Tasse gehakte Wallnüsse | 1 große |
Butter | 50 g |
Zucker | 50 g |
Mehl | 100 g |
Butter | 250 g |
Saure Sahne | ⅛ l |
Puderzucker | 200 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2026 (484)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate51,9 g
Fett29,2 g
Zubereitung
1.Butter, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Milch zu einen glatten Teig verarbeiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Die gehakten Wallnüsse mit den Streußeln mischen und auf den Teig verteilen u bei 160 Grad ca 30 min backen. Abkühlen lassen. Dann 250g Butter auflösen und 1/8 l Saure Sahne u den Puderzucker unterrühren. Den Guß auf dem abgekühlten Kuchen streichen.
