Hutzlemer Käsefondue

Käsefondue mit Schalotten, Knoblauch, guter Volksmusik und.... und... und...

von renner56
Hutzlemer Käsefondue - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
400 Gramm
Käsemischung Vacherin, Emmentaler und Greyerzer
2,5 dl
Weisswein trocken
0,5 dl
Kirsch und Maizena zum binden
Schalotten und Knoblauch
500 Gramm
Weissbrot
Pfanne mit Knoblauch ausreiben, Käse und Weisswein beigeben, aufkochen lassen, Würzen mit Pfeffer und zum Schluss mit Kirsch und Maizena binden.