Minze-Basilikum-Sorbet
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Zitroneneis | 10 Kugeln |
Basilikum | 6 Blätter |
Minze frisch | 1 Bund |
Prosecco Perlwein | 1 Piccolo |
Schokoladenstreuselflocken | 1 TL |
Zubereitung
1.Minzblätter und Basilikum mit dem Pürierstab zerkleinern, mit Prosecco aufgießen und nach und nach das Zitroneneis zugeben, bis eine etwas festere Creme entsteht. Das Ganze in einem Weinglas anrichten und mit frischer Minze und Schokolade garnieren.