Schoko-Biskuit-Boden
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eier | 2 |
Zucker | 80 g |
Vanillezucker | 1 x |
Mehl | 80 g |
Mondamin /Speisestärke | 25 g |
Backpulver | 2 TL |
Kakaopulver | 2 EL (gestrichen) |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1675 (400)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate97,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Die Eier richtig schön schaumig schlagen. Dann Zucker+Vanillezucker einsteuen und weitere 2 Minuten schlagen. Jetzt Mehl, Speisestärke, Kakao- und Backpulver in eine Schüssel sieben. Anschließend in 2 Etappen das Mehlgemisch unter die Eiermasse sieben, dabei weiter "mixen". Eien Form einfetten oder mit Backpapier auslegen und den Biskuitteig bei 180° 20 Minuten backen.
