Tzatziki
10 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Quark | 500 g |
Joghurt | 300 g |
Knoblauchzehen | 8 |
Schlangengurke | ½ |
Schnittlauch | 1 Bund |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)267 (64)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1.Knoblauch pellen und fein würfeln. Schnittlauch waschen und in feine Ringe schneiden. Gurke waschen, entkernen und würfeln.
2.Den Quark mit dem Joghurt verrühren. Knoblauch, Gurke und Schnittlauch dazu geben und alles gut unterrühren. Evtl. mit etwas Salz abschmecken. Fertig.
