Marinade für Fisch

Marinade für Fisch - Rezept

Zutaten für 3 Personen


Öl	½ Liter
Sojasosse	3 Esslöffel
Salz , Pfeffer , Paprikapulver , Petersilie gehackt oder TK ,	etwas
scharfer Senf	2 Teelöffel
Pangasius Filet oder anderes Fischfilet	500 gr.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)3425 (818)

Eiweiß1,4 g

Kohlenhydrate0,0 g

Fett91,9 g

Zubereitung

1.Die ganzen Zutaten in eine Schüssel ( zb Tupper ) geben und mit einem Schneebesen verrühren . Den Fisch hineinlegen und etwa 3-4 Stunden ( je länger , je besser ) ziehen lassen . Je nach Geschmack kann man auch Rosmarin , Thymian oder andere Kräuter hinein geben .