Holundergelee
10 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Holundersaft | 750 ml |
Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
Saft einer Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1044 (249)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate61,3 g
Fett0,0 g
Zubereitung
1.Holundersaft, Gelierzucker und Zitronensaft kalt vermischen, zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und verschließen.
