Pizza-Brötchen
15 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Toastbrötchen - ersatzweise Brötchen | 6 |
Olivenöl | 4 TL |
Strauchtomaten | 5 |
Paprikaschoten gelb | 2 |
Schafskäse | 90 g |
Schinken roh | 12 Scheiben |
Salz, Pfeffer | etwas |
Schnittkäse | 6 Scheiben |
Basilikumblätter zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1092 (261)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate47,4 g
Fett3,9 g
Zubereitung
1.Toastbrötchen und nach Packungsanweisung toasten und mit Öl beträufeln.
2.Tomaten in Scheibe, Paprika in Streifen schneiden und Schafskäse zerbröckeln.
3.Brötchenhälften mit je 1 Teelöffel Schafskäse, Paprikastreifen, 1 Scheibe Schinken und 2 Tomatenscheiben belegen, salzen und pfeffern.
4.Käse in Streifen schneiden, Pizza-Brötchen damit belegen, auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) auf mittlerer Schiene ca 5 Minuten überbacken.
5.Mit Basilikum garniert servieren
