Helle Creme mit Himbeeren (Moritz A. Sachs)

Zubereitung

1. 1.Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und anschließend Crème fraîche und Sahne gut unterrühren. In Dessertschalen füllen und für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen (die Creme muss eiskalt sein!). Vor dem Servieren Himbeeren hinzufügen.