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roter Reis

15 Min

Zutaten für 2 Personen

rote Paprikaschote
1
Reis
1 Tasse
Gemüsebrühe
2 Tassen
Zwiebel fein gewürfelt
½

Zubereitung

  1. 1.Paprikaschote pürieren, Zwiebel in etwas Öl glasig werden lassen, mit Brühe ablöschen, kurz aufkochen lassen und nur noch ziehen lassen bis der Reis gar ist

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Zutaten für 2 Personen