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Himbeer-Heidelbeer-Eis

10 Min

Zutaten für 2 Personen

Himbeeren
125 g
Heidelbeeren
125 g
Himbeergeist
2 EL
Diamant Fruchteiszauber
125 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)148 (36)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,5 g

Zubereitung

  1. 1.Seit es Diamant-Fruchteis Zauber gibt.....werde ich zum Eishersteller...auch ohne Eismaschine...gelingt immer.......Himbeeren und Heidelbeeren waschen trocken tupfen und in ein hohes Gefäß geben, Himbeergeist darüber gießen, Diamant Fruchteiszauber zugeben und mit dem Pürierstab 2-3 Minuten schaumig mixen....dabei viel Luft einarbeiten bis ein cremiger Schaum entsteht....in eine verschließbare Schüssel geben und mindestens 6 Stunden gefrieren lassen....Kugeln formen...fertig...laßt es Euch schmecken...

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Zutaten für 2 Personen