Karamellisierte Chili-Lauchzwiebeln
5 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Lauchzwiebeln | 1 Bund |
Butter | 1 EL |
Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1538 (367)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate65,9 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1.Lauchzwiebeln (am schönsten ists nur mit dem HellenTeil) in Butter schwenken. Mit Chili abschmecken und mit Puderzucker bestäuben. Karamellisieren lassen. Schmecken toll in Lauchzwiebel-Supper (mein KB) oder als Beilage zu Kartoffeln und Fleisch.
