Beilage: Ganz wilde Kartoffeln

25 Min

Zutaten für 3 Personen


neue Kartoffeln mit Schale	kleine
Olivenöl	etwas
Salz, Paprika und Kräuter getrocknet	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1891 (452)

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate1,6 g

Fett50,1 g

1.Die rohen ungeschälten Kartoffeln in Viertel schneiden und auf ein Backblech legen. In ein kleines Schüsselchen etwas Öl und die Gewürze dazu und alles gut vermengen. Mit einem Backpinsel die Karoffeln bestreichen und bei 180 ° C in Heißluftbackofen ca. 20 - 25 Min garen.
2.Bei der Garzeit ist auch entscheidend, was für Kartoffeln Ihr habt.
3.Bei mir gab es dazu Grillfisch und Tomatensalat.