Prosecco - Kirsche - Konfitüre

Zutaten für 1 Personen


Sauerkirsche frisch vorbereitet	800 g
Gelierzucker 2:1	500 g
Prosecco	200 ml

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)729 (174)

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate39,2 g

Fett0,3 g

1.Die entsteinten Kirschen in der Küchenmaschine pürieren. Mit dem Prosecco und dem Gelierzucker in einem großen Topf mischen.
2.Aufkochen lassen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
3.Den Topf vom Herd nehmen und sofort in vorbereitete Gläser füllen, verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen.