Schinken-Melonen-Tramezzino
von sngn
FÜR 3 PERSONEN
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150
g
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Frischkäse Doppelrahmstufe |
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3
Teelöffel
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Basilikum |
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Salz |
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Pfeffer |
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1
Prise
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Zucker |
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Zitrone Fruchtsaft |
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6
Scheibe
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Sandwichtoast |
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150
g
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Parmaschinken |
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150
g
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Melone |
1
Frischkäse mit fein gehacktem Basilikum mischen, mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und etwas Zitronensaft würzen.
3 Scheiben Sandwichtoast mit dem Frischkäse bestreichen. Das Melonenfruchtfleisch in Scheiben schneiden und darauf legen.
2
Dann mit je 50 g Parmaschinken und mit 6 bis 8 Basilkumblättern belegen. Die verbliebenen Scheiben Brot darauf legen, die Rinden abschneiden und halbieren.