Schokoladenkuchen

backe ich meistens,von übriggebliebenen Osterhasen oder Weihnachtsmänner meiner Enkel

von anteti
Schokoladenkuchen - Rezept
   FÜR 8 PERSONEN
200 g
Schokolade
5
Eier
200 g
Zucker
250 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1 Glas
Öl
1 Glas
Kaffee
1
Den Kaffe erhitzen und die Schokolade darin schmelzen,beiseite stellen zum auskühlen. Eiweiss zu Schnee schlagen,Eigelb und Zucker gut rühren das Öl und der abgekühlte Kaffe-Schokomix langsam einrühren.
2
Das Backpulver unter das Mehl mischen und Löffelweise in die Cremige Masse einrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben .Bei 170 Grad ca 1Std backen. Stäbchenprobe