gedeckter Apfelkuchen

1 Kuchen 28 cm Durchmesser, 4cm hoch

von loawedoag
gedeckter Apfelkuchen - Rezept - Bild Nr. 2
   FÜR 8 PERSONEN
400 Gramm
Mehl
200 Gramm
Zucker
160 Gramm
Butter
1 Stück
Ei
1 Päckchen
Backpulver/Salz,Zitrone,Vanille
800 Gramm
Äpfel frisch ,blättrig geschnitten
150 Gramm
Zucker
1 Päckchen
Puddingpulver, Vanille
1 EL
Zimt
Aus den oberen 5 Zutaten einen Mürbeteig bereiten, 2/3 für den Boden verwenden---die restlichen Zutaten mischen und einfüllen. Aus dem restlichen Teig den Deckel ausrollen und darauflegen. Bei 170 ° ca. 45 min. backen.