gedeckter Apfelkuchen
1 Kuchen 28 cm Durchmesser, 4cm hoch
von loawedoag
FÜR 8 PERSONEN
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400
Gramm
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Mehl |
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200
Gramm
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Zucker |
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160
Gramm
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Butter |
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1
Stück
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Ei |
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1
Päckchen
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Backpulver/Salz,Zitrone,Vanille |
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800
Gramm
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Äpfel frisch ,blättrig geschnitten |
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150
Gramm
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Zucker |
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1
Päckchen
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Puddingpulver, Vanille |
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1
EL
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Zimt |
Aus den oberen 5 Zutaten einen Mürbeteig bereiten, 2/3 für den Boden verwenden---die restlichen Zutaten mischen und einfüllen. Aus dem restlichen Teig den Deckel ausrollen und darauflegen. Bei 170 ° ca. 45 min. backen.