Curry Geschnetzeltes mit Ananas-Mandarinen Reis
20 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Putenbrust | 400 Gramm |
Ananas | 1 Dose |
Mandarin-Orangen | 1 Dose |
Reis | 2 Tassen |
Sahne | 1 Becher |
Currypulver | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)450 (108)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett1,0 g
Zubereitung
1.Putenbrust in Streifen schneiden, mit Currypulver, Salz, Pfeffer würzen. In einer Pfanne scharf anbraten.
2.Reis laut Anleitung kochen. (zusätzlich mit Currypulver versehen für die Gelbfärbung) Nach der Fertigstellung den Reis mit Ananasstücken und Mandarinen vermischen.
3.Zu dem Fleisch in der Pfanne Sahne , Ananas und Mandarinen beimischen. Aufköcheln lassen und ein paar Minuten ziehen lassen. Gutes Gelingen