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Curry Geschnetzeltes mit Ananas-Mandarinen Reis

20 Min

Zutaten für 4 Personen

Putenbrust
400 Gramm
Ananas
1 Dose
Mandarin-Orangen
1 Dose
Reis
2 Tassen
Sahne
1 Becher
Currypulver
etwas
Salz, Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)450 (108)
Eiweiß24,0 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett1,0 g

Zubereitung

  1. 1.Putenbrust in Streifen schneiden, mit Currypulver, Salz, Pfeffer würzen. In einer Pfanne scharf anbraten.

    2.Reis laut Anleitung kochen. (zusätzlich mit Currypulver versehen für die Gelbfärbung) Nach der Fertigstellung den Reis mit Ananasstücken und Mandarinen vermischen.

    3.Zu dem Fleisch in der Pfanne Sahne , Ananas und Mandarinen beimischen. Aufköcheln lassen und ein paar Minuten ziehen lassen. Gutes Gelingen

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Zutaten für 4 Personen