Porree - Maissalat
42 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Poree / Lauch | 2 Stangen |
Äpfel | 2 |
Zitrone | von 1 |
Ananas | 4 Scheiben |
Mais | 1 Dose |
Sellerie | 1 kleines Glas |
Miracel Whip | 250 gr |
Senf | 1 Teelöffel |
Ananassaft | 6 Esslöffel |
Zucker | 1 Prise |
Salz / Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)486 (116)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett6,1 g
Zubereitung
1.Porree ( das weiße) in Ringe schneiden ( hobeln) gründlich abwaschen. Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Ananas abtropfen lassen, 4 Scheiben klein schneiden.Mais abtropfen lassen. Nun alles zusammen in ein e große Schüssel geben, Sellerie dazu mit Saft.
2.Miracel Whip,Ananassaft, Senf, Zucker untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Alles am besten über NAcht durchziehen lassen. Abwandlung: 200 g gekochter Schinken untermischen
