Salate - Kalt-Warmer Spaghettisalat mit Balsamico-Joghurt-Dressing

Zutaten für 4 Personen


Vollkornspaghetti	250 g
Tomaten	4
Mozzarella	2
Knorr Salatkrönung "italienisch"	2 Tüten
Joghurt	250 g
einen anständigen Schuss Balsamicoessig	etwas
TK-Basilikum	1 Päckchen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)779 (186)

Eiweiß8,5 g

Kohlenhydrate32,5 g

Fett2,1 g

1.Die Spaghetti in der Mitte durchbrechen und in Salzwasser bissfest garen. Inzwischen die Tomaten waschen, entkernen. Tomaten und Mozzarella in gleich große Würfel schneiden (ca. 1 cm).
2.Die Spaghetti abgießen und mit den Tomaten und dem Mozzarella in einer Schale mischen. Das Dressing nach Anweisung mit Öl und Wasser anrühren, Joghurt, Balsamico und Basilikum dazu und das Dressing über den Salat geben.
3.Am besten schmeckts, wenn die Nudeln noch warm sind.