Eingelegte Paprika mit Ziegenkäse

20 Min

Eingelegte Paprika mit Ziegenkäse - Rezept

Zutaten für 6 Personen


Ziegen- oder Schafskäse	200 gr.
eingelegte Paprika oder Pfefferschoten	400 gr.
Dill frisch gehackt	1 EL
salz und pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)498 (119)

Eiweiß5,3 g

Kohlenhydrate1,1 g

Fett8,0 g

Zubereitung

1.- Käse so schneiden, dass er unbeschwert in die Paprika passt. - Paprka aufschneiden und entkernen und mit dem Käse befüllen. ( Ich habe es einmal mit frischer Paprikaschoten ausprobiert und fand es auch sehr lecker).
2.- Paprika mit salz und Pfeffer würzen und mit Dill bestreuen.