Mein Jagdwurstgulasch

Zubereitung

1. 1.Die Jagdwurst würfeln und in der Margarine anbraten. Anschließend die gewürfelten Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und mit anbraten. Dann das Mehl dazu geben und ein Mehlschwitze bereiten. Wenn die Mehlschwitze dann so weit ist das Tomatenmark dazu geben und nochmals mit anschwitzen lassen. Dann mit Wasser auffüllen aufkochen und mit der gek. Brühe, Pfeffer und Salz abschmecken. Schmeckt lecker!