Chili-Hähnchenbrust mit Honig

45 Min

Zutaten für 2 Personen


Basmati-Reis	125 g
Hähnchenbrustfilet je 150g	3 Stk.
Öl	2 EL
kaltes Wasser	⅜
Mais	140 g
Honig	1 el
Aceto Balsamico Balsamiessig	1 EL
Schlagsahen	1 EL
Knorr fix für Chili con carne	1 Beutel

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1421 (339)

Eiweiß8,0 g

Kohlenhydrate70,6 g

Fett2,3 g

1.Basamtireis in kochendem Salzwasser ca. 15 Min garen.Hähnchenbrustfilets salzen,in 2 EL.heißem Öl ca.15 Min rundherum braten.Herausnehmen und warm stellen. 3/8 l wasser in die Pfanne gießen ,Knorr Fis fürChili con Carne einrühren. 140 g Mais abtropfen lassen,zugeben und erwärmen.Mit 1-2 el Honig 1 EL Aceto Balsamico (Balsamessig) und 1-2 EL Schlagsahen abscshmecken.Den Reis abgießen und abtropfen lassen.Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Scheiben schneiden und mit Chilisauce und Reis servieren.