Johannisbeeren mit Mascarponehaube
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
rote Johannisbeeren | 400 g |
Johannisbeer- Likör | 2 EL |
Sahne | 100 g |
Vanillezucker | 1 TL |
Mascarpone | 100 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (121)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett10,4 g
Zubereitung
1.Johannisbeeren waschen und vom Stiel entfernen, auf einem Teller anrichten und mit dem Likör beträufeln.
2.Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und die Mascarpone unterrühren.
3.Die Creme als Haube über den Beeren anrichten uns sofort seervieren.