Holunderblütengellee

11 Min

Zutaten für 1 Personen


Holunderblütendolden	15
Apfel/Orangensaft je zur Hälfte	1 ½ Liter
Gelierzucker 3:1	1 Päckchen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)257 (61)

Eiweiß0,5 g

Kohlenhydrate14,2 g

Fett0,1 g

1.Die Dolden säubern und in ein Gefäß geben mit Saft bedecken einen Teller beschweren und 24 Std ziehen lassen , abseihen und mit Gelierzucker ca. 4 min kochen in Gläser füllen, diese auf den kopf stellen und abkühlen lassen