Gefüllte Mett - Blätterteig - Röllchen

Zutaten für 4 Personen


Mett	600 g
Zwiebeln würfeln	1 - 2
Käse geraspelt	100 g
Blätterteig tiefgefroren	1 Packung
und evtl. etwas Käse zum überbacken	etwas
etwas Milch	etwas
Wer mag kann auch noch 1 rote Paprika "in Würfel" zugeben.	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)581 (139)

Eiweiß5,7 g

Kohlenhydrate3,1 g

Fett11,6 g

1. Bei dem Blätterteig den Rand mit etwas Milch einstreichen und so zusammen setzen das die Platten etwas übereinander lappen, (siehe Foto) damit der Teig beim einrollen nicht auseinander fällt.
2. Mett mit Zwiebeln und Raspelkäse vermischen und auf dem Teig verteilen.
3. Das ganze aufrollen und in ca. 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.
4. Wer mag kann nun auch noch Raspelkäse oben auf die Röllchen geben.
5. Bei 180° C , 30 - 40 Minten backen.