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Apfelgelee mit beschwipsten Mandelsplitter

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Konzentrierter Apfelsaft
750 ml
Gelierzucker
1 kg
weisser Rum
2 EL
Mandeln
40 gr.
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1103 (263)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate61,5 g
Fett1,2 g

Zubereitung

  1. 1.Apfelsaft mit dem Gelierzucker ca 4 min sprudelnd kochen lassen. Danach den Rum und die Mandelsplitter hinzugeben. Einmal aufkochen lassen. Gläser vorbereiten.

    2.Das Gelee in die heißausgespülten Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen.

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Zutaten für 4 Personen