Apfelgelee mit beschwipsten Mandelsplitter
30 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Konzentrierter Apfelsaft | 750 ml |
Gelierzucker | 1 kg |
weisser Rum | 2 EL |
Mandeln | 40 gr. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1103 (263)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate61,5 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1.Apfelsaft mit dem Gelierzucker ca 4 min sprudelnd kochen lassen. Danach den Rum und die Mandelsplitter hinzugeben. Einmal aufkochen lassen. Gläser vorbereiten.
2.Das Gelee in die heißausgespülten Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen.