Sommersalat mit Kernöldressing

von sabsiline
Sommersalat mit Kernöldressing - Rezept
   FÜR 4 PERSONEN
1 Stk.
Kopfsalat frisch
3 Stk.
Tomaten
5 Stk.
Radieschen
Stk.
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
0,5 Stk.
Salatgurke
50 Gramm
gemischte Kerne - Sonnenblumen, Kürbis, Pinien
4 EL
Walnussessig
8 EL
Kürbiskernöl
10 EL
Wasser
Salz - Pfeffer - Zucker - Salatkräuter
1
Das ganze Gemüse waschen und klein schneiden.
2
Essig, Öl und Wasser vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
3
Gemüse mit dem Dressing gut durchmischen, mit den Kernen und Salatkräutern bestreuen. Sofort servieren.