Muffins "Papagei"
30 Min
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 240 g |
Backpulver | 3 TL |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 100 g |
Öl | 60 ml |
Ei | 1 |
Milch | 125 ml |
Lebensmittelfarbe oder Alternativ: Kakao und ein Instant-Götterspeisenpulver | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1451 (346)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett12,3 g
Zubereitung
1.Trockene Zutaten vermischen, Ei und Milch verquirlen. Gut verrühren. Teig in in 3 gleichgroße Teile teilen. In unterschiedlichen Farben einfärben (wer keine Lebensmittelfarbe nutzen will, lässt einen Teil Naturfarben, mischt unter einen etwas Kakao und färbt den Dritten mit einem Päckchen Instant-Götterspeise, z.B: HImbeer ein). von jedem Teig je einen EL in die Förmchen geben, nicht vermengen. Backen: 200 Grad, 20 Minuten
2.Kann man auch für z.B. Halloween mit dunklen Farben, z.B. Heidelbeersaft, Kirsch-Götterspeise und Kakao einfärben. Einfach etwas mutig experimentieren =)
