Grillsauce: Henny's Cocktail Sauce

Zubereitung

1. 1.je nach personenanzahl mische bitte : 2/3 sauerrahm mit 1/3 Majonäse Rezept für Major unter: http://www.kochbar.de/rezept/492533/Joghurtmajonaese-Kalorien-und-zeitsparend.html

   2.passiertes johannisbeergelee (ohne kerne ) und tomatenketchup beides ungefähr im gleichen gewicht

   3.mit einem kräftigen schuß weinbrand alles zu einer cremigen sauce verrühren

1. cocktailsauce: emaris überarbeitete variante

   4.statt johannisbeeren nehm ich preiselbeeren - statt weinbrand nehm ich metaxa - etwas weniger majonäse und etwas salz und pfeffer