Curry-Reis-Salat
40 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Reis | 200 gr. |
Zwiebeln | 150 gr. |
Mayonnaise | 500 gr. |
Süße Sahne | 250 ml |
Currypulver | 2 EL |
Essig | 4 EL |
Hähnchen | 2 kg |
Ananas | 1 Dose |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (234)
Eiweiß16,2 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett16,4 g
Zubereitung
1.Reis kochen und abkühlen lassen. Öl erhitzen, darin gehackte Zwiebeln andünsten, Currypulver dazu udn gut durhschwitzen lassen.Dann mit Sahne ablöschen und erkalten lassen.Anschließend mit Mayo und Essig verrühren.Hähnchenstücke, Reis und Ananas mit Sauce verrühren.
