Reistopf aus dem Backofen

Zutaten für 4 Personen


Schweinefleisch, in kleine Stücke schneiden	500 g
Zwiebel gewürfelt	2 Stk.
Tomaten geschält, würfelig schneiden	1 Dose
Reis, roh	250 g
Fleischbrühe (Würfel)	½ Liter
Salz	2 TL
Currypulver	1 TL
Sahne	¼ Liter
Paprikapulver	1 Prise
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)206 (49)

Eiweiß2,1 g

Kohlenhydrate3,6 g

Fett2,9 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Backofen auf 200°C vorheizen. Das Ganze im Backofen 90 Minuten garen lassen.