Dialog an scharfem Wackelpeter, süßen Früchten und Eis

Dialog an scharfem Wackelpeter, süßen Früchten und Eis - Rezept

Zutaten für 5 Personen


Schokoladen-Minzplättchen	1 Pk.
Sahne	0,40 l
Sahnestandmittel	2 Päckchen
Puderzucker	etwas
Erdbeeren frisch	15
Wackelpudding	1 Pk.
Chilli (Cayennepfeffer)	3 Msp
3 Umdrehungen aus der Chilimühle	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1229 (293)

Eiweiß2,3 g

Kohlenhydrate3,6 g

Fett30,5 g

Zubereitung

1.Für das Eis die Schokoladen-Minzplättchen zusammen mit der Sahne schmelzen, dann aufschlagen, Sahnesteif hinzufügen und über Nacht stehen lassen. Zum Schluss portionieren und einfrieren.
2.Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Dann mit Puderzucker bestreuen.
3.Den Wackelpudding nach Anleitung kochen, erkalten lassen und mit Chili und Cayennepfeffer verfeinern. Dann einen Spiegel damit anrichten und Eis und Erdbeeren darauf setzen.