Heringsalat russischer Art
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln | 3 Stück |
große Möhren gekocht | 3 Stück |
Zwiebel | 1 Stück |
Rote Bete gekocht | 250 Gramm |
Matjesfilet | 250 Gramm |
Mayonnaise nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)966 (231)
Eiweiß17,9 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett17,9 g
Zubereitung
1.1. Schicht: Kartoffeln auf einer großen Reibe gerieben 2. Schicht: Zwiebeln fein geschnitten 3. Schicht: Mayonnaise (dünne Schicht) 4. Schicht: Matjesfilet in kleine Würfel geschnitten 5. Schicht: fein geriebene Möhren 6. Schicht: fein geriebene Rote Beete 7. Schicht: Mayonnaise Den Salat über Nacht durchziehen lassen.
