Salate - Mazedonischer Gurkensalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurke | 1 |
Paprikaschoten grün | 1 |
Dickmilch oder Joghurt | etwas |
Knoblauchzehe gepresst | 1 |
Salz und Basilikum nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (25)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1.Gurke in dünne Scheiben scneiden, Paprika in feine Streifen dazugeben und mit dem Knoblauch , Salz und Basilikum würzen - zuletzt Joghurt oder Dickmilch darübergießen und etwas gekühlt servieren.
