Brot
1 Std 30 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Dinkel Mehl | 500 Gramm |
Natron | 6 Gramm |
Sesam frisch | 80 Gramm |
Meersalz | 1 Teelöffel |
gepresste Knoblauchzehen | 10 |
Schnittlauch frisch | 5 Eßl. |
Buttermilch | ½ Liter |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,1 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten mit dem Knethaken des Rührgerätes gut verrühren,in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und bei 165C 11/2Stunden backen. Zum Auskühlen aus der Form nehmen und auf ein Gitter stellen.
