Eiersalat
50 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier Freiland | 10 Stk. |
Schnittlauch frisch | 100 gr. |
Majonäse | 100 gr. |
Senf | 1 Esslöffel |
Essig | 5 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1578 (377)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett40,6 g
Zubereitung
1.Eier hart kochen, schälen und in kleine Würfel teilen.
2.Majonäse, Senf, Essig, Schnittlauch, Salz und Pfeffer dazu geben und alles miteinander verrühren!!
3.Tipp: muss nach dem vermengen nicht gut schmecken, schmeckt erst wenn es durchgezogen ist!!
