Putengeschnetzeltes

35 Min

Putengeschnetzeltes - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Putengeschnetzeltes	300 g
Paprikapulver	etwas
Hähnchengewürz	etwas
Kurkuma Gewürz	etwas
Öl	2 EL
Möhren	3
Limette	1
Wasser	300 ml
Sahne	1 Becher
Mehl	1 EL
Wasser	3 EL
Vegeta Gewürz	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)231 (55)

Eiweiß12,1 g

Kohlenhydrate0,3 g

Fett0,6 g

Zubereitung

1.Paprikapulver, Hähnchengewürz und Kurkuma verrühren mit Öl verrühren
2.Putengeschnetzeltes darin marinieren, ca. 2 Std. noch besser über Nacht
3.Fleisch anbraten
4.Möhren schälen, in Scheibchen schneiden, zufügen
5.Limette auspressen, Saft zufügen
6.Mit Wasser ablöschen und ca. 20 Min. köcheln lassen, bis die Möhren weich sind
7.Mit Sahne ablöschen
8.Mehl, Wasser und Vegeta verrühren und zufügen, aufkochen bis schön gebunden
9.Nochmals abschmecken und mit Semmelknödel servieren