Gurkensalat mit saure Sahne
10 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
saure Sahne | 125 Gramm |
Dillspitzen | 1 Tl |
Weinessig | 1 El |
Zucker | 1 TL |
Salz,Pfeffer | 1 Prise |
Salatgurken | 2 Stück |
kleine Zwiebel | ½ Stück |
Balsamico | 1 TL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Zubereitung
1.Für die Salatsauce saure Sahne, Dill,Essig, Balsamico,Zucker,Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel gut verrühren und kühl stellen. Die Gurken schälen, der Länge nach halbieren und die Samen entfernen.Die Zwiebel abziehen und wie die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Beides mit der Salatsauce mischen und servieren.