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Gurkensalat mit saure Sahne

10 Min

Zutaten für 4 Personen

saure Sahne
125 Gramm
Dillspitzen
1 Tl
Weinessig
1 El
Zucker
1 TL
Salz,Pfeffer
1 Prise
Salatgurken
2 Stück
kleine Zwiebel
½ Stück
Balsamico
1 TL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g

Zubereitung

  1. 1.Für die Salatsauce saure Sahne, Dill,Essig, Balsamico,Zucker,Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel gut verrühren und kühl stellen. Die Gurken schälen, der Länge nach halbieren und die Samen entfernen.Die Zwiebel abziehen und wie die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Beides mit der Salatsauce mischen und servieren.

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Zutaten für 4 Personen