Forellenfilet auf Brot mit Preiselbeersahne

5 Min

Forellenfilet auf Brot mit Preiselbeersahne - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Toastbrot oder Schwarzbrot	2 Scheibe
Forellenfilet mild geräuchert	4 Stück
sprühsahne	etwas
Sahnemeerrettich nach Geschmack	etwas
Preiselbeere Konserve	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1106 (264)

Eiweiß2,3 g

Kohlenhydrate7,3 g

Fett25,4 g

Zubereitung

1.Sprühsahne, Meerrettich und Preiselbeeren vermischen. Die Forellenfilets (Supermarkt) auf die Toatscheiben oder die Schwarzbrotscheiben legen. Die Preiselbeersahne entweder darauf verteilen oder separat dazu essen. Absolut lecker.