Mandel-Möhren-Quark

10 Min

Zutaten für 4 Personen


Mandeln gemahlen	6 EL
Möhren gerieben	2
Kräutersalz	2 TL
Kräuteressig	2 TL
Schnittlauchröllchen	2 EL
Zitronensaft frisch gepresst	2 TL
Quark	140 gr.
Öl	2 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)304 (73)

Eiweiß13,5 g

Kohlenhydrate3,2 g

Fett0,2 g

1.Mandeln, Möhren, Salz, Essig, Schnittlauch, Zitronensaft und Quark zusammenmischen am Schluss das Öl dazugeben. Mit verschiedenen Brotsorten servieren.