Knusperkuchen
45 Min
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Schlagsahne, 200 ml | 1 Becher |
Zucker | 1 Becher |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Eier | 4 |
Mehl | 2 Becher |
Backpulver | 1 Päckchen |
Butter | 150 g |
Milch | 4 EL |
Zucker | ¾ Becher |
Mandeln gehobelt | 100 g |
Mandelsplitter | 100 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2739 (654)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett66,0 g
Zubereitung
1.Hinweis: Der Becher von der Schlagsahne ist das Maß für die übrigen "Becherangaben". Aus Schlagsahne, 1 Becher Zucker, Vanillezucker, Eiern, Mehl und Backpulver ein Rührteig bereiten und bei Heißluft 200°C 15 Minuten backen.
2.Butter, Milch und 3/4 Becher Zucker im Topf zergehen lassen und die Mandeln unterrühren. Die Masse auf den Kuchen streichen.
3.Bei 200°C Heißluft nochmals 15 Minuten fertigbacken.
