Käse-Muffins

von salatschnecke04
Käse-Muffins - Rezept
   FÜR 12 PERSONEN
150 g
Mehl
150 g
Maismehl
0,5 Tl
Salz
0,5 Tl
Paprikapulver
1 Tl
Kräuter
125 g
Gouda
300 ml
Buttermilch
1
Ei
60 g
Butter
2 Tl
Backpulver
1
Mehl mit Maismehl, Salz, Backpulver, Paprika und Kräutern mischen. Käse reiben und dazu geben. Buttermilch, Ei und Butter verquirlen. Nach und nach die Mehlmischung dazu geben. Teig in zwölf Förmchen (oder Muffinblech) verteilen. Bei 180 Grad ca. 20 min backen
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Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen