Orangencreme

Zubereitung

1. 1.Orangensaft mit Puddingpulver und etwas Süßstoff unter rühren aufkochen, vom Herd nehmen und im Wasserbad erkalten lassen. Aus den Orangen Filets schneiden. Cremefine steif schlagen, mit Quark und erkalteter Orangensoße verrühren. In 4 Schälchen aufteilen, mit Orangenfilets dekorieren und mit Schokoraspel bestreuen.