ERDBEEREN MIT BALSAMICO
13 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren, reif | 500 gr |
Balsamicoessig | 3 EL |
Zucker | 3 EL |
Zitronenmelisse- oder | etwas |
Minzblättchen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (34)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen, je nach Grösse halbieren oder vierteln. In eine verschliessbare Schüssel geben, zuerst mit dem Essig begiessen, dann den Zucker drüber. Zugedeckt im Kühlschrank wenigstens 3 Stunden kalt stellen. Auf grossen Tellern servieren, mit Zitronenmelisse- oder Minzeblättchen dekorieren.