Datteln mit Frischkäse

10 Min

Datteln mit Frischkäse - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Frischkäse Doppelrahmstufe	200 Gramm
Ingwer eingelegt	20 Gramm
Cognac	2 cl
Dattel	25 Stück

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1363 (326)

Eiweiß10,0 g

Kohlenhydrate7,3 g

Fett26,5 g

Zubereitung

1.Ingwer auf einem Küchenbrett ganz fein hacken in eine kleine Schüssel mit Frisch käse , Cognac und einer Prise Salz geben glatt rühren und Abschmecken
2.Masse in einen Spritzbeutel füllen ( Sterntülle ) und in die aufgeklappten Datteln spritzen ! nett anrichten etweder mit kleinem Spieß oder kleinen Fingerfoodzange ( siehe Foto ) Bon Apetit wünscht Leckerklausi