Brot: Micro-Brot
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Vollkornmehl | 500 g |
heißes Wasser | ½ Liter |
Hefe, oder 2 Tütchen | 1 Würfel |
Essig | 2 EL |
Salz | 1 TL |
Sonnenblumenkerne | 150 g |
Sonnenblumenkerne | 50 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1.Wasser,Salz, Hefe und Essig vermengen,mit Mehl und 150g Sonnenblumenkernen verkneten.50g Kerne um das Brot verteilen.In der Microwelle auf 600 Watt ohne Deckel 12min.gahren.Micro noch 5 min. geschlossen lassen.Brot herausnehmen und abkühlen lassen.
