Lyoner Cordon Bleu

Zubereitung

1. 1.Lyonerring in 4 gleiche Teile schneiden und mittig fast ganz durchschneiden, Schinkenscheiben halbieren und 1 x zusammenfalten, in den Schnitt der Lyoner legen, j1 Scheibe Gouda längs in 4 Streifen schneiden, je 2 Streifen rechts und links vom Schinken plazieren. Im Kontaktgrill so lange grillen, bis der Käse geschmolzen ist und beginnt, herauszulaufen.

   2.Dazu gibt es warmen Kartoffelsalat und Bäckerbrötchen aus meiner Rezepsammlung