Spaghetti-Salat
20 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Spaghetti | 500 g |
Paprika | 3 |
Lauch | 1 |
Sojasoße dunkel | etwas |
China-Gewürz | etwas |
Miracel Whip | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Gurke frisch | 1 |
Tomaten | 4 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1509 (360)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate69,4 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1.Lauch in Ringe schneiden.
2.Spaghetti kochen und wer will den Lauch in den letzten 2 Minuten dazugeben und mitkochen. Dann liegt er nicht so schwer im Magen (jedenfalls in meinem und meiner Kinder).
3.Paprika, Gurken und Tomaten klein schneiden.
4.Nudeln abschütten und abkühlen lassen. Anschließend alle Zutaten mischen.
5.Sojasoße, Miracel Whip und China-Gewürz mischen und mit dem Salat vermengen. Nun nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig
